Daugelis žmonių yra įpratę į spintelę dėti indus, peilius, pjaustymo lentas ir pan., O kai kurie šiuos indus krauna kartu, tai nėra palanku džiovinti ir valyti virtuvės reikmenis, taip pat lengva veisti stafilokokus, salmoneles, E. coli ir kitų kenksmingų bakterijų tarša Maistas gali sukelti žarnyno ligas ir kitus nemalonumus. Kad virtuvės reikmenys būtų geros sausos ir higieniškos, ekspertai siūlo:
Nustatykite indų lentyną
Šviežiai išplauti indai gali lengvai sukaupti vandenį, jei jie yra sukrauti vienas ant kito. Be to, spintos yra sandarios ir nevėdinamos. Vandeniui sunku išgaruoti, o bakterijos natūraliai augs. Kai kurie žmonės mėgsta plauti indus sausu skudurėliu po indų plovimo, tačiau šluoste yra daug bakterijų, o tai yra neproduktyvu. Be to, indai yra sukrauti kartu, o visi nešvarumai nuo ankstesnio patiekalo dugno yra nudažomi ant kito patiekalo, o tai yra labai nehigieniška.
Todėl šalia kriauklės galima įrengti indų stelažą. Po valymo padėkite indus vertikaliai ir užlenkite dubenį aukštyn kojomis ant lentynos, o indus galima išdžiovinti natūraliai, taip išvengiant rūpesčių ir laikantis higienos.
Lazdelės ir peilių laikikliai turi būti kvėpuojantys
Kai kurie žmonės po plovimo kiša lazdeles į spintelę arba į sandarų plastikinį lazdelių laikiklį. Šios praktikos nepatartina. Geriausia pasirinkti lazdelės laikiklį, pagamintą iš nerūdijančio plieno vielos, gerai pralaidžią orui, ir uždėti vinį ant sienos arba pastatyti vėdinamoje vietoje, kad būtų galima greitai nusausinti vandenį. Kai kurie žmonės yra įpratę uždėti švarią šluostę ant lazdelių, kad būtų išvengta dulkių. Tiesą sakant, prieš naudodami juos tiesiog nuplaukite švariu vandeniu. Audinio uždengimas trukdys paskirstyti drėgmę.
Nepatartina virtuvinių peilių dėti į vėdinamus stalčius ir peilių laikiklius. Taip pat turėtumėte pasirinkti gerai vėdinamą peilio laikiklį.
Pakabinkite virtuvės reikmenis
Kepant sriubą kaušeliai su ilgomis rankomis, šaukštas su šaukštu, mentele ir kt. Yra geri pagalbininkai verdant sriubą, tačiau daugelis žmonių yra įpratę šiuos indus dėti į stalčius arba į puodus ir šaukštus su dangčiu, o tai taip pat nepadeda džiūti. .
Pjaustymo lenta lengvai sugeria vandenį, ant paviršiaus yra daug įbrėžimų ir įtrūkimų, o šviežio maisto likučiai yra paslėpti. Jei jis nebus kruopščiai išvalytas ar tinkamai laikomas, maisto likučiai supūva ir bakterijos pradeda daugintis, o pjaustymo lentos paviršiuje susidaro net pelėsių dėmės, užteršiančios maistą.
Specialisto patarimas: tarp sieninės spintelės ir spintelės arba patogioje vietoje ant sienos sumontuokite tvirtą skersinį, o ant skersinio pritvirtinkite kabliuką, kad pašalintumėte nuvalytą mentelę, kiaurasamtį, kiaušinių plaktuvą ir daržovių krepšelį. Kai pakabinsite ant jo, pakabinkite skudurą, indų šluostę ir rankšluostį ant šių indų tolimiausio galo, o kitame skersinio gale pritvirtinkite tvirtesnį kabliuką, kad pakabintumėte pjovimo lentą, kad ji būtų sausa. Prieš naudojimą gerai nuplaukite, kad pašalintumėte užterštas dulkes.
parduodamos spintelių durys ir stalčiai
